买紫砂壶时，几乎所有人都会问一句“这是全手工的吗”。全手工和半手工并不是“真壶”与“假壶”的区别——两者用的都是宜兴原矿紫砂泥，也都是手工完成，差别在于壶身怎么成型。
一、成型方式的差别
全手工：用泥片把壶身一片片拍打、镶接成型，再靠拍子把壶身拍出弧度。整个过程不用模具定型，所以每一把的形状都略有不同。
半手工：壶身先借助石膏模具压出大致形状，再用手工修整、接嘴、接把、做盖。效率高、形状统一，是市场上最常见的做法。
二、三招上手辨别
第一招，看壶内壁。全手工壶的内壁通常能摸到不规则的接缝痕和泥片搭接痕迹，壶身中部还有拍打留下的细微起伏；半手工壶内壁比较平滑均匀，有时能看到模具留下的规整弧线。
第二招，看壶盖与壶口。全手工壶的口盖通常不是绝对完美的圆，会有几毫米的自然误差；半手工壶因为借了模，口盖往往格外规整。当然，做工好的全手工壶误差也很小，这一条只能作参考。
第三招，看价格。全手工一把壶的工时通常是半手工的数倍，价格明显低于全手工水平、造型却极其规整的，多半是半手工。
三、最该问的不是“全不全手工”，而是“做工好不好”
全手工不等于一定是好壶，半手工也不等于低档。真正决定一把壶品质的是：泥料是否纯正、口盖是否严合、出水是否爽利、线条是否流畅、整体气韵是否协调。
王军紫砂在挑选与推荐作品时，一向把“泥料正、做工实、用着顺”放在前面。买壶时不妨先看这三点，再去问工艺——顺序对了，就不容易交学费。
